El Invernadero Restaurante – Rodrigo de la Calle
El Invernadero, de Rodrigo de la Calle
El Invernadero Restaurante, uno de los más famosos del chef de Estrella Michelín y Estrella Verde, Rodrigo de la Calle. Situado en la Calle Ponzano, en Madrid, tiene como máximos protagonistas a los vegetales. Con una filosofía muy concreta, en la que se respetan los ciclos de vida de cada estacionalidad de sus productos y la proximidad 0, trabajando solamente con productos cercanos.
Dentro de la cocina de El Invernadero se experimenta con nuevos productos, creando sabores olvidados y llevando la cocina verde a su máxima expresión. El Invernadero, no obstante, es un restaurante omnívoro, en el que se usa la proteína animal como un aderezo para los platos principales. Pero no solo se crean platos únicos, sino que El Invernadero también crea sus propias bebidas. Vino, kombucha, mistela, tepache… Una gran variedad de bebidas caseras pensadas para el maridaje perfecto para cada plato
Podemos degustar también 4 tipos de menú diferente. Cada persona con cada tipo de gusto tienen un menú pensado para el mayor disfrute posible de la cocina de Rodrigo de la calle.
El trabajo realizado para El Invernadero Restaurante
Trabajamos junto a Rodrigo de la Calle para llevar las redes sociales de El Invernadero. También trabajamos en anuncios para el restaurante, así como las publicaciones de sus menús, las menciones que hacen los medios sobre el restaurante, o los comunicados más importantes que lanza Rodrigo de la Calle desde El Invernadero. Los tiempos de respuesta de Nebular, ante cada necesidad de cada cliente, son lo más reducido posible, teniendo una respuesta media menor a 9 minutos desde el momento de la demanda.
Para saber más sobre Nebular pincha aquí.