Verdelivery By Rodrigo de la Calle

Verdelivery se trata del último proyecto del chef de estrella Michelín: Rodrigo de la Calle.

Con el objetivo de traer «la alta cocina» a todos los hogares de Madrid, Verdelivery apuesta por una propuesta distinta de alta cocina.

La que ha caracterizado a lo largo de los años al reconocido chef experto en vegetales.

Lanzamiento en Pleno Coronavirus

Nos encargamos de la creación de la marca, gestión, y todos sus recursos gráficos y activos digitales. Nebular Media además se encargó de la estrategia en canales digitales de comunicación como pueden ser redes sociales, prensa o televisión. Algo fundamental en este periodo de confinamiento de la epidemia del Coronavirus, ya que ningún otro medio físico es tan efectivo.

El contexto del confinamiento creó una oportunidad única: por primera vez, un servicio de alta cocina a domicilio podía competir en igualdad de condiciones con restaurantes físicos, ya que todos estaban cerrados. Esto permitió que Verdelivery se posicionara no como una alternativa, sino como la única forma de acceder a la cocina de Rodrigo de la Calle durante ese periodo.

La estrategia de comunicación se diseñó para aprovechar esta oportunidad única. Se creó contenido que destacaba la calidad y exclusividad del servicio, mientras se comunicaba la conveniencia y seguridad de recibir alta cocina en casa. Este mensaje resonó especialmente con personas que querían mantener un nivel de calidad gastronómica incluso durante el confinamiento.

El lanzamiento fue muy exitoso, apareciendo en varias cadenas de televisión, como por ejemplo Telecinco. Al mismo tiempo otros medios de comunicación como Reuters, La Vanguardia o El País hicieron eco de los platos y el servicio realizado por el chef Rodrigo de la Calle.

La cobertura mediática fue excepcional, en parte porque Verdelivery representaba una historia única: un chef con Estrella Michelín adaptándose a las circunstancias para llevar alta cocina a los hogares. Esta narrativa era especialmente relevante en un momento en que todos estaban buscando formas de mantener la normalidad y la calidad en sus vidas.

Un Proyecto Complejo

Un servicio completo pero complejo es como describimos todo el proceso del proyecto. Muy cortos los plazos y muy elevadas las exigencias de la alta cocina del chef. Una marca de muy alta calidad, una página web funcional, limpia y fresca como son los platos que preparan.

La complejidad del proyecto radicaba en múltiples factores: crear una marca completamente nueva en tiempo récord, desarrollar una plataforma de pedidos funcional, diseñar un sistema de empaque que mantuviera la calidad de los platos durante el transporte, y comunicar todo esto de forma efectiva. Cada elemento requería atención al detalle y coordinación entre diferentes equipos.

Las exigencias de la alta cocina del chef significaban que no se podían hacer concesiones en calidad. El empaque tenía que mantener la temperatura y presentación de los platos, el diseño visual tenía que reflejar la sofisticación de la propuesta culinaria, y la comunicación tenía que educar a los clientes sobre cómo disfrutar mejor el producto en casa.

Al mismo tiempo cabe destacar que se llevó a cabo en las fases más duras del confinamiento. Lo que implicó no tener movilidad ninguna para poder realizar grabaciones. A pesar de ello y gracias a nuestro impulso este año de stock directo de clientes, pudimos partir con buena base para contar las historias, que él mismo promociona en sus redes sociales. Impulsando un proyecto desde cero a ser visto por más de 1500 personas.

La limitación de no poder realizar grabaciones nuevas fue un desafío significativo, pero también una oportunidad para ser creativos. Se utilizó el archivo existente de Rodrigo de la Calle, adaptándolo para comunicar el nuevo servicio. Se crearon composiciones visuales que combinaban imágenes de platos con elementos gráficos que comunicaban el concepto de delivery. Esta creatividad bajo restricciones demostró la capacidad de adaptación y resolución de problemas del equipo.

Muchos Recursos Audiovisuales

Desde sus orígenes en la cuarentena, se han producido una gran cantidad de vídeos, fotografía de producto y contenido para redes. Usaremos esta página como hilo para añadir algunas piezas de contenido destacadas.

La producción de recursos audiovisuales fue constante y variada. Se crearon vídeos que mostraban el proceso de preparación de los platos, fotografías de producto que destacaban la calidad y presentación, y contenido para redes sociales que educaba sobre cómo disfrutar mejor el servicio en casa. Cada tipo de contenido tenía un propósito específico: los vídeos generaban deseo, las fotografías comunicaban calidad, y el contenido educativo facilitaba la experiencia del cliente.

El contenido se diseñó para ser reutilizable en múltiples contextos: desde publicaciones en redes sociales hasta material para medios de comunicación. Esta estrategia de producción maximizó el valor de cada sesión de producción y aseguró que siempre hubiera contenido fresco disponible.

Su Crecimiento Digital

Verdelivery, parte de los mejores restaurantes para pedir comida a domicilio en Madrid. Según una multitud de medios, entre ellos El Mundo.

El reconocimiento de Verdelivery como uno de los mejores servicios de comida a domicilio en Madrid fue significativo porque validó que la calidad de la alta cocina podía mantenerse en formato delivery. Este reconocimiento también demostró que la estrategia de comunicación había sido efectiva: los medios reconocían no solo la calidad del producto, sino también la innovación del concepto.

El crecimiento digital de Verdelivery se midió no solo en términos de alcance, sino también en términos de conversión y retención. Los clientes que probaban el servicio una vez tendían a repetir, demostrando que la experiencia cumplía con las expectativas creadas por la comunicación. Esta retención fue clave para la sostenibilidad del proyecto a largo plazo.

Estrategia de Comunicación en Confinamiento

La estrategia de comunicación durante el confinamiento se diseñó para aprovechar las circunstancias únicas del momento. Se creó contenido que destacaba la conveniencia y seguridad de recibir alta cocina en casa, mientras se comunicaba que la calidad no se comprometía. Este mensaje resonó especialmente con personas que querían mantener un nivel de calidad gastronómica incluso durante las restricciones.

El contenido también se diseñó para educar a los clientes sobre cómo disfrutar mejor el servicio en casa. Se crearon guías sobre cómo calentar los platos, cómo presentarlos, y cómo crear una experiencia restaurante en casa. Este contenido educativo añadía valor más allá de la promoción directa y ayudaba a los clientes a maximizar su experiencia.

Uso Creativo del Archivo Existente

La limitación de no poder realizar nuevas grabaciones durante el confinamiento se convirtió en una oportunidad para ser creativos con el archivo existente. Se desarrollaron técnicas de composición visual que combinaban imágenes de platos con elementos gráficos que comunicaban el concepto de delivery. Se crearon animaciones y motion graphics que transformaban contenido estático en contenido dinámico y atractivo.

Esta creatividad bajo restricciones demostró la capacidad de adaptación del equipo y validó que la calidad de comunicación no dependía únicamente de producción nueva. El archivo existente, cuando se utilizaba creativamente, podía comunicar efectivamente el nuevo servicio.

Construcción de Marca desde Cero

La construcción de la marca Verdelivery desde cero en tiempo récord requirió decisiones estratégicas rápidas pero fundamentadas. Se desarrolló una identidad visual que reflejaba la calidad de la alta cocina mientras comunicaba la conveniencia del delivery. El naming "Verdelivery" conectaba con la filosofía verde de Rodrigo de la Calle mientras comunicaba claramente el servicio de delivery.

La página web se diseñó para ser funcional y visualmente atractiva, facilitando el proceso de pedido mientras comunicaba la calidad y exclusividad del servicio. Cada elemento del diseño se pensó para reforzar la percepción de que Verdelivery no era un servicio de comida a domicilio común, sino una forma de acceder a alta cocina en casa.