Rodrigo de la Calle – Madrid Fusión 2021

Rodrigo de la Calle – Madrid Fusión 2021

Madrid Fusión es la feria gastronómica más importante de España, se celebra anualmente y este año de nuevo comunicamos para Rodrigo de la Calle. Este año recibió un gran apoyo y tuvo buen recibimiento.

Rodrigo de la Calle, chef estrella Michelin y dueño de los restaurantes Verdelivery, Barbecho y El Invernadero, participó en el evento este año. La cocina de Rodrigo se caracteriza por su preocupación por la naturaleza y la ecología, por eso su participación en el evento fue crucial. Nebular le acompañó y le ayudó durante los últimos años con la creación del branding de sus restaurantes, su impulso mediático y creando contenido audiovisual. Debido a estos años juntos, la confianza obtenida y los resultados positivos comprobados, Rodrigo de la Calle solicitó nuestros servicios para esta ocasión. Por tanto, Nebular estuvo presente en la feria y ayudó con la exposición a Rodrigo.

La Producción

La exposición de Rodrigo de la Calle gustó mucho, tratando los avances de la cocina vegetal y sus conocimientos en la materia. Cocinó una demi-glace que ha ido experimentando y mejorando a lo largo de los años demostrando lo anteriormente mencionado. Esta demi-glace vegetal representaba años de investigación y experimentación, buscando lograr la profundidad de sabor y textura de una demi-glace tradicional pero usando únicamente ingredientes vegetales.

Nuestro servicio una vez más consistió en la producción y edición de video y contenido fotográfico, siendo un apoyo audiovisual para la exposición de Rodrigo. Nuestro trabajo consistió en un total de 3 videos explicando el desarrollo y resumiendo el proceso. Cada video se enfocó en un aspecto diferente: el primero mostraba la técnica y el proceso de elaboración, el segundo destacaba los ingredientes y su origen, y el tercero presentaba el resultado final y su aplicación en platos.

La producción se realizó en el mismo espacio de Madrid Fusión, capturando tanto los momentos de preparación como la presentación final ante el público. Se utilizaron múltiples cámaras para capturar diferentes ángulos y asegurar que no se perdiera ningún detalle importante del proceso.

Contenido Fotográfico

Además de los videos, se produjo un extenso material fotográfico que capturó tanto los detalles técnicos de la preparación como los momentos de presentación. Las fotografías se utilizaron posteriormente en redes sociales, artículos y materiales promocionales, extendiendo el alcance del contenido más allá del evento mismo.

El trabajo fotográfico se enfocó en mostrar la calidad y el cuidado en cada paso del proceso, desde la selección de ingredientes hasta el emplatado final. Se utilizaron técnicas de macrofotografía para destacar texturas y detalles que normalmente pasarían desapercibidos.

Alcance Internacional

Este evento tiene presencia mundial, llegando a todos los países y apareciendo en múltiples medios. Ha sido cubierto por diversos medios de comunicación, donde se habló de temas como la sostenibilidad en Madrid. Por esa razón, también iniciamos un trabajo con diversos medios para fomentar el trabajo sostenible de Rodrigo de la Calle.

El trabajo con medios de comunicación se diseñó para amplificar el mensaje de sostenibilidad más allá del evento mismo. Se coordinaron entrevistas, se proporcionaron materiales de prensa, y se facilitó acceso a contenido exclusivo para medios especializados. Esta estrategia de relaciones públicas aseguró que el mensaje de Rodrigo de la Calle sobre cocina sostenible llegara a una audiencia más amplia, no solo a los asistentes al evento.

El contenido producido se distribuyó estratégicamente a través de diferentes canales, desde las propias redes sociales de Rodrigo hasta medios especializados en gastronomía y sostenibilidad. Los videos y fotografías se adaptaron para diferentes formatos y plataformas, maximizando su alcance y impacto.

La adaptación del contenido para diferentes plataformas fue esencial para maximizar el alcance. Los videos completos se publicaron en YouTube, clips cortos se adaptaron para Instagram Reels y TikTok, y las fotografías se utilizaron en artículos y publicaciones en redes sociales. Esta estrategia multiplataforma aseguró que el contenido llegara a diferentes audiencias en sus plataformas preferidas.

Impacto y Resultados

La producción para Madrid Fusión 2021 tuvo un impacto significativo en múltiples niveles. A nivel de marca, reforzó la posición de Rodrigo de la Calle como líder en cocina vegetal y sostenibilidad. A nivel de contenido, generó material valioso que se utilizó durante meses después del evento, extendiendo su vida útil y maximizando el retorno de la inversión.

El contenido generado también se convirtió en material educativo, siendo utilizado en cursos y formaciones sobre cocina vegetal. Esta reutilización del contenido demostraba que la inversión en producción de alta calidad tenía valor a largo plazo, no solo durante el evento.

Nos encanta trabajar con alguien tan afín a nuestra filosofía en Nebular y nos emociona que nuestros clientes no dejen de hacernos partícipes de sus proyectos. La colaboración con Rodrigo de la Calle en Madrid Fusión 2021 reforzó nuestra relación y demostró una vez más cómo el contenido audiovisual de calidad puede amplificar el mensaje de un chef y su filosofía culinaria.

La alineación de filosofías entre Nebular y Rodrigo de la Calle fue especialmente valiosa porque permitía crear contenido que comunicaba valores compartidos de manera auténtica. Esta autenticidad resonaba con la audiencia, generando conexión emocional más allá de lo puramente comercial.

Producción de 3 Videos Explicativos

La producción de 3 videos explicativos permitió profundizar en diferentes aspectos de la demi-glace vegetal. El primer video se enfocó en la técnica y el proceso de elaboración, mostrando paso a paso cómo Rodrigo de la Calle desarrollaba esta innovación culinaria. El segundo video destacaba los ingredientes y su origen, conectando con el mensaje de sostenibilidad y calidad. El tercer video presentaba el resultado final y su aplicación en platos, demostrando la versatilidad y calidad de la demi-glace.

Esta estructura de tres videos permitía que la audiencia profundizara en el tema de forma progresiva, desde el proceso técnico hasta la aplicación práctica. Cada video funcionaba independientemente pero también como parte de una serie coherente, maximizando el valor del contenido mientras permitía consumo flexible según las preferencias de la audiencia.

Estrategia Multiplataforma y Adaptación de Contenido

La adaptación del contenido para diferentes plataformas fue esencial para maximizar el alcance. Los videos completos se publicaron en YouTube para audiencias que querían contenido más extenso y educativo. Clips cortos se adaptaron para Instagram Reels y TikTok, capturando momentos clave en formatos optimizados para consumo rápido. Las fotografías se utilizaron en artículos y publicaciones en redes sociales, proporcionando contenido visual que complementaba los videos.

Esta estrategia multiplataforma aseguró que el contenido llegara a diferentes audiencias en sus plataformas preferidas. Cada adaptación se optimizó específicamente para su plataforma, considerando formatos, duraciones y comportamientos de consumo específicos. Esta atención al detalle aseguró que el contenido tuviera máximo impacto en cada plataforma.

Trabajo con Medios y Amplificación del Mensaje

El trabajo con medios de comunicación se diseñó para amplificar el mensaje de sostenibilidad más allá del evento mismo. Se coordinaron entrevistas con medios especializados en gastronomía y sostenibilidad, se proporcionaron materiales de prensa de alta calidad, y se facilitó acceso a contenido exclusivo. Esta estrategia de relaciones públicas aseguró que el mensaje de Rodrigo de la Calle sobre cocina sostenible llegara a una audiencia más amplia, no solo a los asistentes al evento.

El contenido producido se distribuyó estratégicamente a través de diferentes canales, desde las propias redes sociales de Rodrigo hasta medios especializados. Los videos y fotografías se adaptaron para diferentes formatos y plataformas, maximizando su alcance y impacto. Esta distribución estratégica aseguró que el mensaje sobre sostenibilidad y cocina vegetal llegara a audiencias relevantes en múltiples contextos.